BRCGS Food Safety Ausgabe 9 - Wegner-Hambloch, Sylvia; Heidorn-Thoß, Beate
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Der EU-Austritt Großbritanniens hat dem Ansehen des BRC nicht geschadet, sondern nur noch interessanter für zertifizierte Unternehmen gemacht. Seit dem 01.Februar 2023 wird die 9. Fassung mit zahlreichen Aktualisierungen auditiert. Im Fokus steht besonders die von den anderen Standards bereits integrierte Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur. Auch wurden Anforderungen zu den Themen Ausgelagerte Prozesse und Interne Audits detailliert formuliert und festgelegt.Aus dem Inhalt:Eine handliche Broschüre mit wertvollen Praxistipps. Ein Garant für die sichere und nachhaltige Umsetzung des BRCGS-Standards.…mehr

Produktbeschreibung
Der EU-Austritt Großbritanniens hat dem Ansehen des BRC nicht geschadet, sondern nur noch interessanter für zertifizierte Unternehmen gemacht. Seit dem 01.Februar 2023 wird die 9. Fassung mit zahlreichen Aktualisierungen auditiert. Im Fokus steht besonders die von den anderen Standards bereits integrierte Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur. Auch wurden Anforderungen zu den Themen Ausgelagerte Prozesse und Interne Audits detailliert formuliert und festgelegt.Aus dem Inhalt:Eine handliche Broschüre mit wertvollen Praxistipps. Ein Garant für die sichere und nachhaltige Umsetzung des BRCGS-Standards.