Broschiertes Buch
Structural Properties, Uses, Health Benefits and Nutraceutical Applications
20. Juni 2024
Elsevier Science
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11. Februar 2022
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Effects on Food Properties
12. April 2012
CRC Press
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Gebundenes Buch
1st ed. 2015
16. November 2015
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-642-36604-8
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