Jeta kniga budet polezna dlq studentow agronomicheskih fakul'tetow, specialistow w oblasti sel'skogo hozqjstwa, uchenyh, agronomow, specialistow po razwitiü i professionalow, rabotaüschih w smezhnyh oblastqh. Poskol'ku naselenie planety rastet ugrozhaüschimi tempami, w buduschem znachitel'no uwelichitsq spros na produkty pitaniq, korma i wolokno. Tef (Eragrostis tef (Zucc.) Trotter) qwlqetsq odnoj iz wazhnejshih zernowyh kul'tur i preobladaüschim osnownym produktom pitaniq w Jefiopii. Lüdi, obladaüschie znaniqmi i professional'nymi nawykami w proizwodstwe tefa, budut imet' horoshie perspektiwy w blizhajshie gody. Ozhidaetsq, chto spros na tef budet rasti w swqzi s wysokimi tempami rosta naseleniq. Odnako suschestwuüschaq sistema proizwodstwa tefa s nizkoj proizwoditel'nost'ü ne mozhet udowletworit' wysokij potrebitel'skij spros. Sledowatel'no, suschestwuet ostraq neobhodimost' w uwelichenii proizwodstwa i proizwoditel'nosti tefa w Jefiopii.