V monografii rassmatriwaütsq teoreticheskie, metodologicheskie i prakticheskie aspekty towarnyh rynkow i mehanizmy ih funkcionirowaniq na primere molokopererabatywaüschih predpriqtij. Predlozheny puti sowershenstwowaniq uprawleniq towarnymi rynkami dlq predpriqtij molochnoj promyshlennosti. Kniga prednaznachena dlq rukowoditelej, menedzherow, rabotnikow äkonomicheskih sluzhb, nauchnyh rabotnikow, prepodawatelej i studentow äkonomicheskih special'nostej.
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