Gabriela Jaramillo

Nuevo cultivo productor de ácido gama-linolénico para Patagonia

Selección por rendimiento en especies nativas y comerciales de Oenothera L. (Onagraceae)

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Produktbeschreibung

La incorporación al cultivo de especies nativas productoras de metabolitos secundarios de uso industrial (resinas, gomas, aceites, fibras, etc.) constituye una alternativa productiva más sostenible que los cultivos tradicionales para zonas áridas del centro y sur de la Argentina. El género Oenothera L. comprende alrededor de 35 especies nativas de Argentina que han sido sugeridas como un potencial nuevo cultivo productor de aceite de semilla. Su interés radica en que su semilla posee entre un 7-10% de ácido gama-linolénico (GLA), con aplicaciones en la industria nutracéutica. La domesticación de especies nativas de zonas áridas tiene la ventaja de que éstas poseen características morfo-fisiológicas, que les permiten crecer y completar su ciclo en áreas con severas limitaciones ambientales. Sin embargo, tienen la desventaja de tener menores rendimientos que sus congéneres domesticadas. La comparación de especies nativas y domesticadas del mismo género permitirá describir los cambios producidos por la domesticación en los patrones de partición y evaluar la posibilidad de uso de distintas variables como criterio de selección para el mejoramiento del rendimiento de especies nativas.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Aufl.
• Seitenzahl: 84
• Erscheinungstermin: 12. September 2012
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 143g
• ISBN-13: 9783659045646
• ISBN-10: 3659045640
• Artikelnr.: 36461991

Autorenporträt

Lic. Cs. Biol (UNPSJB). El objetivo principal de mi Tesis Doctoral (Univ. Nac. del Comahue) es evaluar la plasticidad en la historia de vida de 4 especies de Oenothera L. para el desarrollo de un cultivo perenne productor de ácido gama-linolénico, para zonas áridas. Desarrollo mis actividades en el Museo Egidio Feruglio-CONICET.