Gabriela Nowicka

KSI¿¿KA PRZEPISÓW NA BADO¿CI I PARFAIT

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Parfaity i drobiazgi znajduj¿ si¿ na szczycie listy przek¿sek i deserów, które s¿ estetyczne. W przypadku s¿odkich, kremowych, wype¿nionych owocami przek¿sek lub deserów prezentowanych w szklanych s¿oikach i jedzonych ¿y¿eczk¿, trudno si¿ pomyli¿. Czy jednak s¿ takie same? Odpowied¿ brzmi: nie. Chociä drobiazgi i parfaity by¿y czasami mylone ze sob¿, istnieje kilka kluczowych ró¿nic mi¿dzy tymi dwoma s¿odkimi smako¿ykami. Drobiazg Drobiazg to budy¿ lub krem prze¿o¿ony owocami, näo¿ony na ciasto, które w wi¿kszo¿ci zostäo polane alkoholem. Tradycyjnie podaje si¿ go na zako¿czenie obfitego posi¿ku. Kiedy¿ robiono je ze s¿odzonym, gotowanym nadzieniem ¿mietankowym i pokruszonymi herbatnikami lub ciasteczkami. Teraz s¿ wykonane z dowolnym nadzieniem, które wybierzesz. Drobiazgi s¿ tradycyjnie robione w du¿ej, g¿¿bokiej szklanej misce, dzi¿ki czemu mo¿na zobaczy¿ wszystkie warstwy owoców, ciasta, alkoholu i galaretki! Parfait Parfait to rodzaj pysznego, mro¿onego deseru. Pierwotnie parfait sk¿adä si¿ z warstw mro¿onego kremu. W dzisiejszych czasach parfaity s¿ przygotowywane z warstw s¿odzonego jogurtu smakowego lub kremu bawarskiego. Zamiast ciasta w warstwie czasami stosuje si¿ muesli. Zgodnie z paryskim stylem, powstäy puree krem mo¿e by¿ nak¿adany na wiele sposobów i nie jest przenoszony do szklanki. Owocowy g¿upiec G¿upiec to angielski deser. Tradycyjnie g¿upca owocowego robi si¿, sk¿adaj¿c puree z duszonych owoców w s¿odkim kremie. Nowoczesne przepisy na g¿upców cz¿sto pomijaj¿ tradycyjny krem i u¿ywaj¿ bitej ¿mietany. Dodatkowo mo¿na dodä ¿rodek smakowo-zapachowy, taki jak woda ró¿ana.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Gabriela Nowicka
• Seitenzahl: 230
• Erscheinungstermin: 18. Mai 2023
• Polnisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 13mm
• Gewicht: 340g
• ISBN-13: 9781835005309
• ISBN-10: 1835005306
• Artikelnr.: 68097293