E così hai deciso di organizzare un evento: il tuo matrimonio, l’anniversario di nozze dei tuoi genitori, la festa di laurea di tuo figlio o di tua figlia…
Bene! Ma da dove cominciare?
Hai già scelto il posto, il menù, la musica? Chi si occuperà dell’allestimento e di coordinare il tutto?
Quante domande, quanti dubbi, senza contare il rischio di incappare in fornitori poco trasparenti e di rovinare uno dei tuoi giorni più importanti della tua vita.
Potendo contare su una lunga esperienza e una grande passione per il settore della ristorazione, Giuseppe Vallefuoco ti accompagna alla scoperta di tutti i passaggi necessari per organizzare il RICEVIMENTO PERFETTO: dall’individuazione della location ai rapporti con il banqueting manager, dalle decorazioni ai servizi accessori fino al ritratto dei professionisti ideali a cui affidarti.
Una guida pratica, ricca di esempi concreti e suggerimenti schietti, che si intreccia al percorso di Giuseppe, un uomo che si muove tra cucina e sala da sempre, che ha costruito la propria carriera un passo dopo l’altro, con dedizione, coraggio e curiosità, anche nei momenti più cupi… È così che i sogni prendono vita, per poi brindare, insieme, all’amore e alla felicità.
In questo libro troverai:
Bene! Ma da dove cominciare?
Hai già scelto il posto, il menù, la musica? Chi si occuperà dell’allestimento e di coordinare il tutto?
Quante domande, quanti dubbi, senza contare il rischio di incappare in fornitori poco trasparenti e di rovinare uno dei tuoi giorni più importanti della tua vita.
Potendo contare su una lunga esperienza e una grande passione per il settore della ristorazione, Giuseppe Vallefuoco ti accompagna alla scoperta di tutti i passaggi necessari per organizzare il RICEVIMENTO PERFETTO: dall’individuazione della location ai rapporti con il banqueting manager, dalle decorazioni ai servizi accessori fino al ritratto dei professionisti ideali a cui affidarti.
Una guida pratica, ricca di esempi concreti e suggerimenti schietti, che si intreccia al percorso di Giuseppe, un uomo che si muove tra cucina e sala da sempre, che ha costruito la propria carriera un passo dopo l’altro, con dedizione, coraggio e curiosità, anche nei momenti più cupi… È così che i sogni prendono vita, per poi brindare, insieme, all’amore e alla felicità.
In questo libro troverai:
- Le fasi per costruire passo passo l’evento che hai sempre desiderato
- Il racconto di un’esistenza votata all’impegno, alla convivialità e alle emozioni condivise
- Tante pagine per te, per i tuoi appunti, i tuoi desideri, il tuo cammino verso il grande giorno