23,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Uchitywaq wysokuü skoroportqschuüsq cennost' takih fruktow, kak acerola i banan, a takzhe stremlenie naseleniq k zdorowomu pitaniü, byli prigotowleny chetyre receptury zhele iz aceroly s biomassoj zelenogo banana, s raznym procentnym soderzhaniem biomassy. Vse zhele byli podwergnuty analizu na pH, titruemuü kislotnost', rastworimye twerdye weschestwa, witamin C, wlazhnost', zolu, lipidy, syruü kletchatku, a takzhe sensornomu analizu i namereniü kupit'.

Produktbeschreibung
Uchitywaq wysokuü skoroportqschuüsq cennost' takih fruktow, kak acerola i banan, a takzhe stremlenie naseleniq k zdorowomu pitaniü, byli prigotowleny chetyre receptury zhele iz aceroly s biomassoj zelenogo banana, s raznym procentnym soderzhaniem biomassy. Vse zhele byli podwergnuty analizu na pH, titruemuü kislotnost', rastworimye twerdye weschestwa, witamin C, wlazhnost', zolu, lipidy, syruü kletchatku, a takzhe sensornomu analizu i namereniü kupit'.
Autorenporträt
Inzhener-pischewik, okonchila Federal'nyj uniwersitet Matu-Grosu w mae 2016 goda. Stepen' magistra w oblasti pischewyh tehnologij, Federal'nyj institut Goqsa, w processe polucheniq.