Doktor Birs Gurbaskan Aküz

Gastronomicheskij turizm: Motiwaciq, obraz edy i namerenie puteshestwowat'

Faktory, wliqüschie na motiwaciü i namerenie sowershit' puteshestwie w destinaciü kulinarnogo turizma

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Faktory, kotorye mogut powliqt' na potencial'nyh puteshestwennikow, zanimaüschihsq gastronomicheskim turizmom, chtoby oni posetili destinaciü dlq pischewogo turizma, dowol'no rasplywchaty w literature po turizmu. Cel'ü dannogo issledowaniq bylo ponqt', chto predshestwuet motiwacii potrebleniq mestnyh produktow pitaniq i wliqet li motiwaciq na namereniq turistow posetit' destinaciü dlq potrebleniq mestnyh produktow pitaniq wmeste s kulinarnym imidzhem destinacii. Issledowanie prowodilos' w forme kolichestwennogo onlajn-oprosa sredi wzroslyh uchastnikow, prozhiwaüschih w Stambule, i w rezul'tate wyborka sostawila 562 cheloweka. Poluchennaq model' predostawila informaciü o chertah lichnosti, swqzannyh s kulinarnym turizmom, a takzhe o faktorah, ob#qsnqüschih namerenie zanimat'sq kulinarnym turizmom, kotorye mogut byt' ispol'zowany licami w sfere marketinga i gostinichnogo biznesa dlq obespecheniq konkurentosposobnosti na mirowom turisticheskom rynke.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 244
• Erscheinungstermin: 15. November 2022
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 15mm
• Gewicht: 381g
• ISBN-13: 9786205358443
• ISBN-10: 6205358441
• Artikelnr.: 66419793

Autorenporträt

Doktor Birs Gurbaskan Aküz okonchila Uniwersitet Koch w 2002 godu so stepen'ü bakalawra s otlichiem. V 2003 godu okonchila magistraturu po marketingu w biznes-shkole Nottingemskogo uniwersiteta, predstawiw dissertaciü na temu "Vybor mesta naznacheniq potrebitelqmi turizma". V qnware 2017 goda zaschitila doktorskuü dissertaciü w Stambul'skom uniwersitete Bahcheshehir s 3,95 GPA/4,0.