Gebundenes Buch
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
5. Aufl.
20. März 2019
Verlag Antje Kunstmann
14293
Gebundenes Buch
Including Step-By-Step Information on Making and Cooking with: Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments and black Fruits Vegetables
16. Oktober 2018
Workman Publishing
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2009
2. Dezember 2008
Food and Agricultural Organization of the United Nations / Springer / Springer New York / Springer,
12074334,978-0-387-72969-5
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| Gebundenes Buch | 126,99 € |
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