Dans une entreprise industrielle qui fabrique plusieurs produits, le résultat global dégagé par la comptabilité générale, son interprétation, les conditions dans lesquelles il a été obtenu, son évolution ne nous renseignent pas sur la part qui revient à chaque produit ou à chaque activité. Pour arriver à déterminer ses résultats et leurs origines, il est indispensable, à chaque organisation d'avoir une comptabilité analytique qui procédera aux calculs des coûts et à faire une analyse de ces derniers, afin d'assurer sa pérennité et une meilleure gestion. Pour ce faire, il existe une multitude de méthodes, parmi elles la méthode des coûts complets, méthode d'origine française qui est la plus usitée par les entreprises publiques algériennes, et qui fait la distinction entre charges directes et indirectes et la méthode des coûts variables, méthode d'origine anglo-saxonne, qui ne considère pas les coûts fixes comme coûts de production et qui fait la distinction entre charges variableset fixes. Ces méthodes ne permettent pas seulement à l'entreprise de déterminer ses coûts et leur analyse, mais elles permettent également de prendre les bonnes décisions pour améliorer leurs résultats.