Citrus aurantium var amara L. (C. aurantium), shiroko izwestnyj kak gor'kij apel'sin, ili sewil'skij apel'sin, prinadlezhaschij k semejstwu Rutaceae, qwlqetsq odnoj iz osnownyh sadowodcheskih kul'tur, imeüschej wazhnoe äkonomicheskoe znachenie blagodarq swoim äfirnym maslam, osobenno maslu neroli. Dannaq rabota predstawlqet soboj bibliograficheskij obzor wtorichnyh metabolitow kislogo apel'sinowogo derewa (äfirnye masla i organicheskie äxtrakty), ih identifikacii, sinteza, razlichnyh metodow äxtrakcii ätih metabolitow, w chastnosti, äxtrakcii swerhkriticheskim flüidom, a takzhe predyduschih rabot, poswqschennyh biologicheskim swojstwam kislogo apel'sinowogo derewa.