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Appetit auf Kakerlaken am Spieß oder gegrilltes Meerschweinchen? Diane Schmiedel hat es probiert - und viele andere kuriose Gerichte, die rund um den Erdball als Spezialität serviert werden. Sie versammelt kulinarische Anekdoten, kulturelle Eigenheiten und Rezepte zum Nachkochen zu einem skurrilen Speise- und Reiseführer rund um das Thema Essen - für alle, die einen Blick über ihren Tellerrand werfen wollen.

Produktbeschreibung
Appetit auf Kakerlaken am Spieß oder gegrilltes
Meerschweinchen? Diane Schmiedel hat es probiert -
und viele andere kuriose Gerichte, die rund um den
Erdball als Spezialität serviert werden. Sie versammelt
kulinarische Anekdoten, kulturelle Eigenheiten und
Rezepte zum Nachkochen zu einem skurrilen Speise-
und Reiseführer rund um das Thema Essen - für alle,
die einen Blick über ihren Tellerrand werfen wollen.
Autorenporträt
Aufgewachsen zwischen dampfenden Töpfen im Restaurant ihrer Großeltern, haben Diane Schmiedel die faszinierenden Geheimnisse guter und ausgefallener Küche niemals losgelassen. Über die Jahre hinweg hat sie die skurrilsten Gerichte, die ihr vorgesetzt wurden, gesammelt. Diane Schmiedel lebt in Philadelphia, wo sie eine Creperie betreibt.