Andere Kunden interessierten sich auch für
![Posttranslqcionnaq modifikaciq rastitel'nyh belkow s pomosch'ü bioinformatiki]( "Posttranslqcionnaq modifikaciq rastitel'nyh belkow s pomosch'ü bioinformatiki")
Posttranslqcionnaq modifikaciq rastitel'nyh belkow s pomosch'ü bioinformatiki13,99 €![Fitohimicheskij analiz, antibakterial'naq aktiwnost' Averrhoa Carambola]( "Fitohimicheskij analiz, antibakterial'naq aktiwnost' Averrhoa Carambola")
Fitohimicheskij analiz, antibakterial'naq aktiwnost' Averrhoa Carambola13,99 €![Peregruzka zhelezom i nejrodegeneraciq]( "Peregruzka zhelezom i nejrodegeneraciq")
Peregruzka zhelezom i nejrodegeneraciq13,99 €![Ranozazhiwlqüschee dejstwie trihoma Borassus Flabellifer]( "Ranozazhiwlqüschee dejstwie trihoma Borassus Flabellifer")
Ranozazhiwlqüschee dejstwie trihoma Borassus Flabellifer13,99 €![Roli i mehanizmy dejstwiq dokozagexaenowoj kisloty]( "Roli i mehanizmy dejstwiq dokozagexaenowoj kisloty")
Roli i mehanizmy dejstwiq dokozagexaenowoj kisloty13,99 €![Biologicheskie aktiwnye weschestwa]( "Biologicheskie aktiwnye weschestwa")
Biologicheskie aktiwnye weschestwa19,99 €![Kletochnaq i funkcional'naq biohimiq]( "Kletochnaq i funkcional'naq biohimiq")
Kletochnaq i funkcional'naq biohimiq16,99 €
Fermentatiwnoe podrumqniwanie swqzano s dejstwiem polifenoloxidaz (PPO) i peroxidaz (POD). Produkty ätih fermentow wyzywaüt nezhelatel'nye izmeneniq cweta i wkusa pererabotannyh baklazhanow. Iz purpurnogo baklazhana (Solanum melongena L.) byla wydelena dofaminoxidaza, otwetstwennaq za fermentatiwnoe podrumqniwanie. Takim obrazom, termicheskaq inaktiwaciq i termodinamicheskij analiz byli izucheny na kineticheskoj osnowe dlq kontrolq ätogo fiziologicheskogo qwleniq.