36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

V knige raskryvaetsya soderzhanie dokumentov vedushhih organizacij, kotorye regulirujut mezhdunarodnuju torgovlju pishhevymi produktami i prodovol'stvennym syr'em. Opisyvajutsya dokumenty, opredelyajushhie vzaimodejstvie uchastnikov cepi postavki, - standarty avtomaticheskoj i radiochastotnoj identifikacii, klassifikatory i bazy dannyh tovarov dlya supermarketov, standarty na sovremennye proizvodstvennye processy v sel'skohozyajstvennom i pishhevom sektore, a takzhe standarty na produkciju. Tri glavy posvyashheny mezhdunarodnym trebovaniyam k bezopasnosti i ocenke riskov. V glavah,…mehr

Produktbeschreibung
V knige raskryvaetsya soderzhanie dokumentov vedushhih organizacij, kotorye regulirujut mezhdunarodnuju torgovlju pishhevymi produktami i prodovol'stvennym syr'em. Opisyvajutsya dokumenty, opredelyajushhie vzaimodejstvie uchastnikov cepi postavki, - standarty avtomaticheskoj i radiochastotnoj identifikacii, klassifikatory i bazy dannyh tovarov dlya supermarketov, standarty na sovremennye proizvodstvennye processy v sel'skohozyajstvennom i pishhevom sektore, a takzhe standarty na produkciju. Tri glavy posvyashheny mezhdunarodnym trebovaniyam k bezopasnosti i ocenke riskov. V glavah, posvyashhennyh metrologii, privodyatsya sistemy edinic velichin, rekomenduemye dlya torgovli, harakterizujutsya metody izmerenij, daetsya ponyatie metrologicheskogo nadzora.
Autorenporträt
Elena Zhirqewa - docent Sewero-Zapadnogo instituta uprawleniq RANHiGS, Sankt-Peterburg, Rossiq. Tom Hajlandt - Sekretar' Komissii Kodex Alimentarius, Rim, Italiq.