
Elisabeth Bischofberger
Broschiertes Buch
Nachhaltige Wirtschaftsführung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung
Dissertationsschrift
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Produktbeschreibung
- Ökotrophologie 5
- Verlag: Utz Verlag
- 2., unveränderte Auflage
- Seitenzahl: 302
- Deutsch
- Abmessung: 206mm x 146mm x 17mm
- Gewicht: 391g
- ISBN-13: 9783831681068
- ISBN-10: 3831681066
- Artikelnr.: 43592614
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