Andrea Heistinger, Elisabeth Kosnik, Gabriele Sorgo

Sorgsame Landwirtschaft

Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt_innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.

Produktdetails

• Neue Ökologie 4
• Verlag: transcript / transcript Verlag
• Seitenzahl: 142
• Erscheinungstermin: Februar 2022
• Deutsch
• Abmessung: 223mm x 146mm x 12mm
• Gewicht: 243g
• ISBN-13: 9783837648980
• ISBN-10: 3837648982
• Artikelnr.: 58301805

Autorenporträt

Andrea Heistinger (Dipl.-Ing.), geb. 1974, hat Landwirtschaft mit den Schwerpunkten Ökolandbau und Agrarsoziologie studiert. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Innovationen im Ökologischen Landbau und Familiensoziologie, Systemische Beratung für Familienbetriebe und Organisationen. www.andrea-heistinger.at

Rezensionen

»Eine geballte Strahlkraft [...] durchzieht den Band.«

https://www.kultur-punkt.ch, 4 (2022) 20220408