O leitor que se interessar por sistema de produção de gado leiteiro, no bioma Cerrado brasileiro, e avaliação econômica sob condição de risco encontrará nesta dissertação de mestrado um texto para estudo. Os três sistemas de produção de leite estão diferenciados por volume produzido e nível tecnológico, categorizados em pequeno, médio e grande. E a análise de risco realizada por meio de simulação de Monte Carlo.
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