No Ceará, o açude Castanhão possui um dos maiores criatórios de tilápia servindo como alimento, principalmente nas cidades interioranas. Em paralelo a essa vantagem, também ocorre como desvantagem o descarte das vísceras do peixe,ocasionando sérios problemas ambientais. Com o intuito de minimizar o problema,iniciou-se uma pesquisa de aproveitamento dessas vísceras para a produção de biodiesel. Porém, durante a produção de biodiesel do óleo extraído das vísceras de tilápia, são gerados efluentes de elevadas cargas poluidoras, chamados águas de lavagem. Portanto tornou-se necessária a caracterização das águas de lavagem provenientes da etapa de purificação, pois são efluentes que não podem ser descartados antes de um tratamento adequado para enquadrá-las nos padrões estabelecidos pela legislação ambiental vigente.
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