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Ernst Kofrányi
Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen (eBook, PDF)
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1. Juli 2013
VS Verlag für Sozialwissenschaften
Einführung in die Ernährungslehre
Ernst Kofrányi
Einführung in die Ernährungslehre
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Buch
1973
Frankfurt am Main, Umschau Verlag

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