53,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Narashhivanie proizvodstva zerna yavlyaetsya odnoj iz vazhnejshih zadach ustojchivogo razvitiya prodovol'stvennogo rynka strany, a takzhe obespecheniya ee prodovol'stvennoj bezopasnosti. Jeta zadacha dolzhna reshat'sya ne tol'ko povysheniem valovogo sbora urozhaya zernovyh, no i obespecheniem kachestva zerna, ved' izvestno, chto kachestvo zerna - vtoroj urozhaj. Proizvodstvo zerna sezonno, potreblenie ego kruglogodichno, pojetomu ochen' vazhno sozdat' neobhodimye usloviya dlya ego dlitel'nogo hraneniya. Kak izvestno, v svezheubrannom zerne prodolzhaetsya process posleuborochnogo dozrevaniya. K…mehr

Produktbeschreibung
Narashhivanie proizvodstva zerna yavlyaetsya odnoj iz vazhnejshih zadach ustojchivogo razvitiya prodovol'stvennogo rynka strany, a takzhe obespecheniya ee prodovol'stvennoj bezopasnosti. Jeta zadacha dolzhna reshat'sya ne tol'ko povysheniem valovogo sbora urozhaya zernovyh, no i obespecheniem kachestva zerna, ved' izvestno, chto kachestvo zerna - vtoroj urozhaj. Proizvodstvo zerna sezonno, potreblenie ego kruglogodichno, pojetomu ochen' vazhno sozdat' neobhodimye usloviya dlya ego dlitel'nogo hraneniya. Kak izvestno, v svezheubrannom zerne prodolzhaetsya process posleuborochnogo dozrevaniya. K momentu uborki zerno eshhe ne dostiglo polnoj fiziologicheskoj zrelosti i ne obladaet vysokimi tehnologicheskimi svojstvami. Pravil'no organizovannaya sushka pozvolyaet uskorit' jetot process, a takzhe sposobstvuet vyravnivaniju vlazhnosti i stepeni zrelosti zernovoj massy, uluchsheniju vneshnego vida i tehnologicheskih svojstv zerna. Sushka, yavlyayas' naibolee vazhnym tehnologicheskim processom posleuborochnoj obrabotki zerna, v tozhe vremya yavlyaetsya i naibolee jenergozatratnym processom.
Autorenporträt
Bajdakov, Evgenij Mihajlovich
Evgenij Mihajlovich Bajdakov - assistent kafedry "Tehnologicheskoe oborudovanie zhivotnovodstva i pererabatyvajushhih proizvodstv" Bryanskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii, g. Bryansk.