Analyse des rapports marchands dans les filières agricoles vivrières
Les marchés du Sorgho au Sud-Kivu
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La promotion des exploitants agricoles permet d'appréhender le développement rural, car l'agriculture reste la principale activité de la population rurale du Sud-Kivu. Les filières vivrières contribuent à l'amélioration de la sécurité alimentaire et à la réduction de la pauvreté rurale des acteurs qui interviennent dans les échanges, et particulièrement les exploitants agricoles. La filière sorgho a été choisie en raison de ses valeurs culturelles locales, nutritionnelles comparativement au manioc qui est l'aliment de base dans le régime alimentaire de la population du Sud-Ki...
La promotion des exploitants agricoles permet d'appréhender le développement rural, car l'agriculture reste la principale activité de la population rurale du Sud-Kivu. Les filières vivrières contribuent à l'amélioration de la sécurité alimentaire et à la réduction de la pauvreté rurale des acteurs qui interviennent dans les échanges, et particulièrement les exploitants agricoles. La filière sorgho a été choisie en raison de ses valeurs culturelles locales, nutritionnelles comparativement au manioc qui est l'aliment de base dans le régime alimentaire de la population du Sud-Kivu. Cette étude cherche à comprendre les rapports marchands entre les acteurs et leurs effets dans la redistribution du revenu que dégage la filière sorgho. Ainsi, les analyses ont été menées sur la base du modèle structure-comportement-performance et des relations sociales entre acteurs lors des échanges. Les résultats montrent qu'il existe une asymétrie d'information et de pouvoir de marché entre acteurs qui engendre des rapports marchands basés sur une redistribution inégale du revenu dégagé par la filière sorgho. Les acteurs urbains prennent une part importante de ce revenu par rapport aux acteurs ruraux.
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