Andere Kunden interessierten sich auch für
![Malolakticheskaq fermentaciq w sidrah]( "Malolakticheskaq fermentaciq w sidrah")
Malolakticheskaq fermentaciq w sidrah51,99 €![Polifenoly wina]( "Polifenoly wina")
Polifenoly wina16,99 €![Tipy bioplenok, prisutstwuüschih na oborudowanii, ispol'zuemom na fermah]( "Tipy bioplenok, prisutstwuüschih na oborudowanii, ispol'zuemom na fermah")
Tipy bioplenok, prisutstwuüschih na oborudowanii, ispol'zuemom na fermah13,99 €![Bioaktiwnye peptidy]( "Bioaktiwnye peptidy")
Bioaktiwnye peptidy13,99 €![Probiotiki w proizwodstwe witaminow gruppy V.]( "Probiotiki w proizwodstwe witaminow gruppy V.")
Probiotiki w proizwodstwe witaminow gruppy V.13,99 €![Ocenka probioticheskogo potenciala molochnokislyh shtammow iz bych'ego moloka]( "Ocenka probioticheskogo potenciala molochnokislyh shtammow iz bych'ego moloka")
Ocenka probioticheskogo potenciala molochnokislyh shtammow iz bych'ego moloka39,99 €![Harakteristika bakteriocinopodobnyh weschestw]( "Harakteristika bakteriocinopodobnyh weschestw")
Harakteristika bakteriocinopodobnyh weschestw13,99 €
Jenset (Ensete ventricosum) - zasuhoustojchiwaq prodowol'stwennaq kul'tura, upotreblqemaq w Jefiopii posle fermentacii w "kocho". V bol'shinstwe regionow Jefiopii, gde wyraschiwaetsq änset, w mestnyh sem'qh gotowqt tradicionnye zakwaski, kotorye dobawlqüt w perebrannoe püre änseta dlq oblegcheniq fermentacii. Prigotowlenie zakwasok otlichaetsq w raznyh ätnicheskih gruppah. Cel'ü dannogo issledowaniq bylo prigotowlenie startowoj kul'tury dlq fermentacii änseta. Ozhidaetsq, chto äta rabota pozwolit snizit' rabochuü nagruzku na zhenschin i detej w regione wyraschiwaniq änseta, powysit' sensornoe wospriqtie änseta w razlichnyh regionah, uwelichit' rynochnuü stoimost' po srawneniü s drugimi zernowymi, potreblqemymi w strane, i powysit' urowen' inostrannoj walüty.