Andere Kunden interessierten sich auch für
![Zootehnicheskie harakteristiki, kachestwo gowqdiny mestnyh porod krupnogo rogatogo skota]( "Zootehnicheskie harakteristiki, kachestwo gowqdiny mestnyh porod krupnogo rogatogo skota")
Zootehnicheskie harakteristiki, kachestwo gowqdiny mestnyh porod krupnogo rogatogo skota46,99 €![Specii i upakowochnye materialy: wliqnie na srok hraneniq/prigodnost' produktow pitaniq]( "Specii i upakowochnye materialy: wliqnie na srok hraneniq/prigodnost' produktow pitaniq")
Specii i upakowochnye materialy: wliqnie na srok hraneniq/prigodnost' produktow pitaniq19,99 €![Effetto dell'irradiazione gamma sulla conservabilità e sulla qualità della carne bovina]( "Effetto dell'irradiazione gamma sulla conservabilità e sulla qualità della carne bovina")
Effetto dell'irradiazione gamma sulla conservabilità e sulla qualità della carne bovina32,99 €![Effet de l'irradiation gamma sur la durée de conservation et la qualité de la viande bovine]( "Effet de l'irradiation gamma sur la durée de conservation et la qualité de la viande bovine")
Effet de l'irradiation gamma sur la durée de conservation et la qualité de la viande bovine32,99 €![Vliqnie dobawleniq promyshlennyh dobawok na kachestwo hraneniq soewogo moloka]( "Vliqnie dobawleniq promyshlennyh dobawok na kachestwo hraneniq soewogo moloka")
Vliqnie dobawleniq promyshlennyh dobawok na kachestwo hraneniq soewogo moloka18,99 €![Effect of gamma irradiation on shelf life and quality of beef]( "Effect of gamma irradiation on shelf life and quality of beef")
Effect of gamma irradiation on shelf life and quality of beef32,99 €![Vliqnie razryhlitelej i sroka hraneniq na skorost' oplodotworeniq]( "Vliqnie razryhlitelej i sroka hraneniq na skorost' oplodotworeniq")
Vliqnie razryhlitelej i sroka hraneniq na skorost' oplodotworeniq13,99 €
Rezul'taty issledowaniq naglqdno prodemonstrirowali, chto gamma-obluchenie okazywaet znachitel'noe wliqnie na snizhenie TVK, TKK i TIMK. Obluchenie sohranilo pitatel'nuü cennost' mqsa, a takzhe uwelichilo srok hraneniq mqsa bez izmeneniq pitatel'nyh i sensornyh swojstw mqsa. Sredi wseh widow obrabotki samaq wysokaq doza oblucheniq (6,0 KGr) pokazala nailuchshie rezul'taty s tochki zreniq obschej priemlemosti, kontrolq mikroorganizmow i uwelicheniq sroka hraneniq gowqdiny.