
Proizwodstwo krasnyh win
Vnedrenie anutohtonnyh shtammow drozhzhej
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Fidanka Iliewa - doktor nauk w oblasti pischewoj tehnologii, docent sel'skohozqjstwennogo fakul'teta Uniwersiteta Goce Delchew Shtip, Respublika Sewernaq Makedoniq. Oblast' ee interesow: mikrobiologiq wina, selekciq i identifikaciq drozhzhej dlq proizwodstwa wina.
Produktbeschreibung
- Verlag: Sciencia Scripts
- Seitenzahl: 60
- Erscheinungstermin: 29. August 2023
- Russisch
- Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
- Gewicht: 107g
- ISBN-13: 9786206331643
- ISBN-10: 6206331644
- Artikelnr.: 68781260
Herstellerkennzeichnung
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