Francisco José Cardinali, Mario Alberto Thevenon, María Di Santo

Estudio de las reservas seminales de Cuphea glutinosa

Morfoanatomía de la semilla. Distribución y rendimiento energético de las reservas seminales

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

El género Cuphea, originario de zonas templado-cálidas de Centro y Sud América, comprende unas 250 especies. Vulgarmente conocida como Siete Sangrías o Sanguinaria , es utilizada en la medicina tradicional, por sus propiedades diuréticas, laxantes e hipotensoras. Ha sido utilizada ancestralmente por las comunidades indígenas, sin embargo, aún no ha sido registrada en la Farmacopea Nacional Argentina. Las semillas maduras poseen abundantes reservas proteicas y lipídicas que se almacenan en organelas especializadas llamadas cuerpos proteicos (CP) y lipídicos u oleosomas (CL) respectivamente. Se ubican en todos los tejidos cotiledonales, tanto en los parénquimas en empalizada como esponjoso y aún en la epidermis. Las reservas seminales generalmente determinan la importancia económica de una especie, como ocurre en cereales y oleaginosas. Las semillas de esta especie producen abundante cantidad de aceites ricos en triglicéridos saturados de cadena media a corta, tales como los ácidoscáprico y láurico. Dichos ácidos son importantes para la industria cosmética y para la nutrición. De modo que estamos en presencia de una especie con un enorme potencial medicinal y agroindustrial.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Aufl.
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 3. August 2012
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9783659035210
• ISBN-10: 3659035211
• Artikelnr.: 36209849

Autorenporträt

Ingeniero Agrónomo. Actualmente es Profesor Adjunto de la Cátedra de Fisiología Vegetal en la Facultad de Cs. Agrarias y de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales (UNMdP). Actualmente investiga sobre aspectos morfoanatómicos e histoquímicos de especies medicinales autóctonas argentinas particularmente de Cuphea glutinosa.