Francisko Rafaäl' Augusto, Antonio Vitor Machado, Patrisio B. Marakadzha

Ocenka kachestwa i potrebitel'skih predpochtenij fruktowoj mqkoti PB

Kachestwo i predpochteniq fruktowoj mqkoti s tochki zreniq potrebitelej w Kahazejrase, Patose i Souse w shtate Paraiba - PB

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Rost promyshlennogo proizwodstwa fruktowoj mqkoti na wnutrennem rynke nebezyzwesten, i w osnownom äto kasaetsq proizwodstwa zamorozhennoj mqkoti. Razwitie ätogo sektora swqzano s tem, chto ego kommercializaciq predstawlqet soboj nedoroguü al'ternatiwu, obespechiwaüschuü fruktami wse social'nye sloi naseleniq kruglyj god. V ätom kontexte cel'ü dannogo issledowaniq bylo proanalizirowat' kachestwo i predpochteniq mqkoti s tochki zreniq potrebitelej w glubinke Paraiba putem wyborochnyh interw'ü w supermarketah w moment pokupki. Osnownye rezul'taty issledowaniq wklüchali opredelenie kachestwa priobretaemoj fruktowoj cellülozy i predpochtenij pokupatelej. Krome togo, pokupateli predlozhili kompaniqm razrabotat' strategii po uluchsheniü kachestwa proizwodimoj i prodawaemoj fruktowoj cellülozy. Byl sdelan wywod, chto bol'shinstwo pokupatelej - zhenschiny, zamuzhnie, w wozraste ot 18 do 35 let, s dohodom ot 1 minimal'noj zarplaty i polnym srednim obrazowaniem. Poluchennye rezul'taty pozwolili ponqt', chto potrebiteli w celom udowletworeny kachestwom produkta, kotoryj oni pokupaüt.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 31. Mai 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786207614097
• ISBN-10: 6207614097
• Artikelnr.: 70840236

Autorenporträt

Stepen' bakalawra w oblasti farmacii ot FSM (2011.2), specialist po klinicheskomu analizu ot FALS (CE) i specialist po uprawleniü obschestwennym zdrawoohraneniem ot UFRN. Stepen' magistra w oblasti nauki i tehnologii pischewyh produktow w UFCG s akcentom na agropromyshlennye sistemy. Imeet opyt raboty w oblasti farmacii. Bromatologiq, farmakologiq i pitanie.