En este libro usted podrá conocer una forma viable de tantas otras posibles que existen de agregar valor en origen para que los productores agropecuarios se integren hacia delante en la cadena agro industrial de unos de los productos que producen, para poder crecer como empresas sustentables. Lo que se busca es brindar una herramienta practica para analizar este negocio como cualquier otro de forma integra.