Karen Hursh Graber

Broschiertes Buch

The Cuisine of Puebla

Beschreibung

A cook's journey through the Mexican state of Puebla, one of the country's oldest and most renowned culinary regions. With over 75 recipes, plus sections on ingredients and cooking techniques.

Produktdetails

• Verlag: Lulu.com
• Seitenzahl: 132
• Erscheinungstermin: 15. April 2008
• Englisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 7mm
• Gewicht: 203g
• ISBN-13: 9781435716193
• ISBN-10: 1435716191
• Artikelnr.: 23992620