Jeffrey Goettemoeller, Karen Lucke

Stevia - Das süße Blatt (eBook, ePUB)

vom Garten auf den Tisch. Anbau - Ernte - Rezepte

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Stevia, das Honigblatt aus den Hochebenen Paraguays, ermöglicht es, Süßes unbeschwert zu genießen und enthält zudem wichtige Mineralstoffe, Vitamine und Flavonoide, die Ihr Immunsystem stärken. Eine schmackhafte Alternative zu Zucker und künstlichen Süßstoffen. Mit Stevia können Diabetiker, Menschen mit Unterzucker-Problemen, Übergewichtige und alle, die auf ihre Gesundheit achten, auf ganz natürliche Weise süßen, ohne schlechtes Gewissen. Probieren Sie die vielfältigen Rezeptvorschläge. Die gesunde Süßalternative ohne Kalorien.

Produktdetails

• Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 21. Dezember 2011
• Deutsch
• ISBN-13: 9783939284284
• Artikelnr.: 37216087

Inhaltsangabe

Liste der Abbildungen Danksagung Einführung 1. Über die Steviapflanze - Beschreibung der Pflanze - Lichtverhalten - Wildwachstum von Stevia 2. Freilandboden und Kultur - Gartenboden - Düngung - Umpflanzen - Der richtige Tag zum Umpflanzen - Pflege der Pflanzen 3. Zimmerpflanzen - Überwinterung von Freilandpflanzen - Zimmerpflanzen wässern - Umpflanzen von Zimmerpflanzen - Düngung von Zimmerflanzen - Beleuchtung von Zimmerpflanzen 4. Die Vermehrung durch Stecklinge - Stecklinge herstellen - Pflege von Stecklingen - Freilandvermehrung durch Stecklinge 5. Vermehrung durch Samen - Einkaufsliste für Samenaufzucht - Anleitung für Samenaufzucht 6. Ernte und Lagerung 7. Weiterverarbeitung von Steviablättern - Wasserextrakt aus Steviablättern - Grünes Steviapulver 8. Stevia in der Küche 9. Inhaltsverzeichnis der Rezepte Einfacher Steviatee Grüner heißer Tee Blaubeer-Grapefruit Sirup Dicke Pfannkuchen aus dem Ofen Gewürzte Haferflocken, Nüsse und Fruchtmüsli Glutenfreies Müsli Frühstückshaferbrei Zimt-Apfel-Haferbrei Frühstückswürstchen Vanille-Nuss-Eiskreme Orangen-Stevia-Limonade Schokoladen-Milchshake Pfirsich-Smoothie Erdbeersuppe Erdbeer-Smoothie Chocolate Chip-Kekse Zitronenkuchen Rhabarber-Erdbeerkuchen Blaubeerkuchen Carobseidenkuchen Kokosnusssahne Zitronenchiffongarnierung Gebackener Pudding Kürbispudding Grapefruit-Kiwi-Salat Ananas-Beeren-Gelatine Süßsaure Fleischbällchen Pikante Spaghettisauce Spezial Knoblauchtoast Kräuterklöße für Eintöpfe Salzfreie Kräuterwürze Cremige Kräutersalatsoße Sonnenblumen-Haferflocken-Rollen Kürbismuffins Reis-Tomatensuppe Anhang: Quellen für Stevia und Hilfsmittel Glossar