Kelvin André Pacheco

Análise do processo de fracionamento de óleo essencial cítrico

Através de simulação no Aspen Plus

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Produktbeschreibung

Óleos essenciais representam uma pequena fração na composição das plantas, porém conferem as características pelas quais as plantas aromáticas são empregadas em indústrias farmacêuticas, de alimentos e de fragrâncias. Apresentam uma composição complexa, contendo vários constituintes, especialmente hidrocarbonetos (terpenos e sesquiterpenos) e componentes oxigenados (álcoois, aldeídos, cetonas, ácidos fenóis, óxidos e ésteres). Métodos de fracionamento e concentração de componentes como dióxido de carbono supercrítico tem apresentado-se como uma alternativa, visando a desterpenação. A simulação de processos é uma ferramenta da engenharia química muito empregada a fim de evitar experimentos dispendiosos, de forma que o emprego de modelos termodinâmicos e regras de mistura fornecem dados precisos e tendências do sistema, através de análises de sensibilidade.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas / Novas Edições Acadêmicas
• Seitenzahl: 92
• Erscheinungstermin: 3. Mai 2016
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 155g
• ISBN-13: 9783330733862
• ISBN-10: 3330733861
• Artikelnr.: 45093960

Autorenporträt

Mestrando em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas, onde atua com otimização global aplicado ao processo Fischer Tropsch. Engenheiro químico formado pela Universidade de Caxias do Sul, com período sanduíche na University of Hull (UK) onde atuou nas áreas de materiais e simulação de processos.