Dannaq kniga prednaznachena dlq uchaschihsq srednih special'nyh i wysshih uchebnyh zawedenij, specialistow i proektirowschikow w oblasti torgowogo oborudowaniq i predpriqtij obschestwennogo pitaniq. Prakticheskoe ispol'zowanie ätoj knigi oblegchit process i powysit ego äffektiwnost' proektirowaniq parowoj mashiny APJeSM-2. Zdes' awtorom zalozheny osnownye naprawleniq powysheniq kachestwa äxpluatacii dannogo agregata.
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