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1934
1. Januar 1934
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978-3-642-47108-7
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Erster Teil Technologie des Wassers
Softcover reprint of the original 1st ed. 1939
1. Januar 1939
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978-3-642-98220-0
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Softcover reprint of the original 1st ed. 1970
15. März 2012
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978-3-642-46226-9
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2. Teil: Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel
4. Aufl.
1. Januar 1914
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978-3-642-98822-6
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Erster Band. Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
Softcover reprint of the original 1st ed. 1903
1. Januar 1923
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978-3-642-89969-0
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Broschiertes Buch
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4. Aufl.
1. Januar 1903
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978-3-642-89060-4
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Softcover reprint of the original 1st ed. 1897
1. Januar 1897
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978-3-642-98927-8
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Ein Entwurf festgestellt nach den Beschlüssen der auf Anregung des Kaiserlichen Gesundheitsamtes einberufenen Kommission deutscher Nahrungsmittel-Chemiker
Softcover reprint of the original 1st ed. 1902
1. Januar 1902
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978-3-642-98925-4
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1898
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20. März 2012
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1. Januar 1879
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978-3-662-01947-4
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Mit einer Einleitung über die Ernährungslehre
3. Aufl.
1. Januar 1893
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978-3-662-37510-5
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