Hanna Garth

Food in Cuba

The Pursuit of a Decent Meal

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Hanna Garth is Assistant Professor of Anthropology at the University of California, San Diego.

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Produktdetails

• Verlag: Stanford University Press
• Seitenzahl: 232
• Erscheinungstermin: 7. Januar 2020
• Englisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 20mm
• Gewicht: 386g
• ISBN-13: 9781503611092
• ISBN-10: 1503611094
• Artikelnr.: 55202573

Autorenporträt

Hanna Garth is Assistant Professor of Anthropology at the University of California, San Diego.

Inhaltsangabe

Introduction: In Pursuit of Adequacy
1. La Lucha
2. Antes
3. Virtuous Womanhood
4. Community
5. Breakdown
Conclusion: The Politics of Adequacy