Hansjürgen Großmann

Länger leben mit kleinen Mahlzeiten (eBook, ePUB)

Essay

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Länger leben? - Der Autor des Essays widmet sich in 14 Kapiteln einem aktuellen Thema; praktisch und lebensnah: Er bietet Kochrezepte für kleinere Mahlzeiten, für jedermann verträglich. Dabei verrät er seine Vorliebe für Sauergemüse, für feine Soßen und nahrhafte Gemüseeintöpfe. Sein Rat: Heilfasten, weniger Salz und viel trinken. Man solle auf den Körper hören und ihn verstehen lernen. - Er kritisiert schonungslos die »Lügen der Lebensmittelindustrie«, geißelt die zügellose Wachstumsphilosophie und prangert den Skandal des weltweiten Hungers an. Er behauptet: alle großen Mahlzeiten seien Lebensmittelverschwendung. Der Ingenieur und Berufsschullehrer zeigt die Wahrheit seines Selbstversuches »gesundes Essen«. Denn er ist mit seinen 85 Jahren gesund, aktiv und streitbar. - Ein zum Nachdenken anregender Essay und ein Plädoyer für einen vernünftigen Konsumverzicht.

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Produktdetails

• Verlag: Engelsdorfer Verlag
• Seitenzahl: 154
• Erscheinungstermin: 16. August 2019
• Deutsch
• ISBN-13: 9783961458219
• Artikelnr.: 57626385