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Moringa oleifera trägt viele Namen: Meerrettichbaum wegen Geschmack und Geruch der Wurzeln. Behenbaum, weil sich aus den Samen das kostbare Behenöl gewinnen lässt. Klärmittelbaum nennt man ihn, da die Samen Trinkwasser reinigen können. Trommelstockbaum bezieht sich auf die Form der Samen. Und schließlich nennt man ihn Wunderbaum. Denn es gibt nur wenige Pflanzen, die so vielseitig einsetzbar sind und eine dermaßen lange Liste an reichhaltigen Inhaltsstoffen aufweisen. In Zeiten des Internet hat jeder von uns Zugang zu einer ganzen Palette an 'Wundermitteln', die von Pickeln bis Krebs angeblich…mehr

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Produktbeschreibung
Moringa oleifera trägt viele Namen: Meerrettichbaum wegen Geschmack und Geruch der Wurzeln. Behenbaum, weil sich aus den Samen das kostbare Behenöl gewinnen lässt. Klärmittelbaum nennt man ihn, da die Samen Trinkwasser reinigen können. Trommelstockbaum bezieht sich auf die Form der Samen. Und schließlich nennt man ihn Wunderbaum. Denn es gibt nur wenige Pflanzen, die so vielseitig einsetzbar sind und eine dermaßen lange Liste an reichhaltigen Inhaltsstoffen aufweisen. In Zeiten des Internet hat jeder von uns Zugang zu einer ganzen Palette an 'Wundermitteln', die von Pickeln bis Krebs angeblich alles heilen können. Von Energiekristallen bis Fledermauskot ist alles dabei. Da der Moringa oleifera es nicht verdient hat, mit solchen dubiosen Substanzen in eine Reihe gestellt zu werden, präsentieren wir Ihnen in diesem Buch die Erkenntnisse aus Biologie und Medizin, die der Anwendung dieser Pflanze zu Grunde liegen. Diese Ergebnisse stammen aus wissenschaftlichen Studien und sind gut belegt. Nach einem kurzen Ausflug in die Geschichte dieses ganz besonderen Baums widmen wir uns den zahlreichen Inhaltsstoffen seiner verschiedenen Bestandteile: von Aminosäure bis Zeatin. Da fast alle Teile des Baums (Blüten, Wurzeln, Blätter, Samen, Früchte, Rinde und sogar die Zweige) genutzt werden, gibt es eine große Menge an möglichen Anwendungsformen. Egal ob Tee, Gemüsesuppe, Saft oder Öl: Wir erläutern Zweck, Vor- und Nachteile der verschiedenen Zubereitungs- und Anwendungsformen. Dabei konzentrieren wir uns besonders auf die Anwendung als Nahrungsmittel und stellen insbesondere Zubereitungen vor, die leicht von Ihnen selbst durchgeführt werden können. Als Bonus haben wir die 10 besten Moringa-Rezepte beigefügt, damit Sie gleich loslegen können. Natürlich sollen Sie auch wissen, wie Moringa wirkt. Deswegen stellen wir ausführlich den gesundheitlichen Nutzen der verschiedenen Moringa-Bestandteile vor. Falls Sie nach der Lektüre nichts lieber möchten, als einige Moringa oleiferas in Ihrem Garten anzupflanzen: Der Baum wächst zum Glück schnell! Alle notwendigen Infos zum Pflanzen und Pflegen eines eigenen Moringabaums finden Sie in einem eigenen kleinen Kapitel.

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Autorenporträt
Hans Kragt wurde im Juli 1952 als ältester Sohn eines Landwirtsehepaares in NRW geboren. Seine Eltern bewirtschafteten einen ca. 100 Ha großen biologisch geführten Landwirtschaftsbetrieb. Dort lernte er die Vorzüge biologischer Lebensmittel schätzen. Bis heute vermisst er den Geschmack frischer Milch direkt nach dem Melken der Kühe. Auch der Geschmack von Salaten und Kartoffeln war ein ganz anderer, als heute, denn durch die Intensivierung der Landwirtschaft haben moderne Lebensmittel leider nicht mehr die Vital- und Mineralstoffe, wie früher. Eine Kundenanfrage bei seiner Firma GTS Post zur Lagerung und dem Versand von Moringa Blattpulverkapseln führte Hans Kragt zur Moringa Pflanze. Aus dieser Kundenanfrage wurde zwar kein Auftrag, aber er hatte sich zwischenzeitlich intensiv über den Moringa Baum informiert und war so begeistert, dass er dieses Produkt für sich und seine Frau selbst nutzen wollte. Die Beschaffung erwies sich jedoch als sehr schwierig. Obwohl es schon damals über 700 unabhängige Studien und mehr als 390.000 Einträge bei Google gab, konnte er keine guten Bezugsquellen für Moringa finden. So wurden praktisch keine Moringa Produkte in Bio-Qualität und mit BIO-Siegel angeboten. Oft waren die angeboten Produkte nicht mehr lieferbar oder die angegeben Kapsel-Gewichte stimmten nicht mit den gelieferten überein, so dass der angegebene Preis pro 100gr falsch war und man letztendlich Luft bezahlt hatte. All das führte letztendlich zum Entschluss, Moringa selbst bei den Herstellern in Übersee zu besorgen. Allerdings liefern diese Hersteller nicht in Mengen, die eine Familie jemals hätte aufbrauchen können. Also entschloss sich Hans Kragt, Moringa zunächst auch an Freunde und Verwandte weiterzugeben. Dabei wurden die Mengen und der Kreis der Abnehmer immer größer und letztendlich entstand daraus www.Vital-Moringa.net. Heute sagt der Autor, dass er nicht nach Moringa gesucht hat, sondern Moringa auf ihn zukam. Er ist der festen Überzeugung, dass es im Leben keine Zufälle gibt, sondern Moringa genau zum richtigen Zeitpunkt in sein Leben kam. Seine Frau und er sind begeistert von den Möglichkeiten, die sie dadurch für sich erhalten haben. Mit seinem Buch möchte er seinen Lesern die wissenschaftlichen Grundlagen von Moringa weitergeben, damit sie sich ausführlich über die Vorzüge des Moringapulvers und die hilfreichen Anwendungen informieren können.