Herve Mube Kuietche

Utilisation du manioc dans l'alimentation des poulets de chair

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Produktbeschreibung

l'effet de la granulométrie et du taux d'incorporation de la farine du manioc sur les paramètres de production des poulets de chair a été testé à la Ferme d'Application et de Recherche (FAR) de l'Université de Dschang. A cet effet, 320 poussins d'un jour de souche Starbro ont été répartis dans 16 groupes de 20 poussins. Chacune des rations expérimentales a savoir a été attribuée au hasard à 4 groupes dans un dispositif de plan complètement randomisé.Quelle que soit le taux d'incorporation, l'inclusion du manioc dans la ration a induit une hausse du rendement carcasse 2 et du poids des cuisses et du bréchet comparé a la ration M0 sans manioc. Le taux d'hémoglobines, l'hématocrite et le Nombres de Globule Rouge(NGB) n'ont pas été significativement affectés par le niveau d'incorporation du manioc dans la ration comparé à la ration témoin. Le NGB dans le sang tend a baissé avec le taux d'incorporation du manioc dans la ration.Dans les conditions de la présente étude, il a été conclu que la substitution de 50% du maïs avec de la farine de manioc de granulométrie comprise entre 2-3m permet d'obtenir des paramètres de croissance supérieurs à la ration témoin contenant uniquement du maïs

Produktdetails

• Verlag: Éditions universitaires européennes
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 24. Mai 2013
• Französisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 161g
• ISBN-13: 9786131512292
• ISBN-10: 6131512299
• Artikelnr.: 38474037

Autorenporträt

M MUBE KUIETCHE Herve. née en 1986 à Bansoa(ouest Cameroun). Je suis titulaire d'un Master of Science en Biotechnologie et Production Animale option; Nutrition et Alimentation Animale à la Faculté d'Agronomie et des Sciences Agricoles de l'Université de Dschang. Mes travaux portent sur la diversification des ingrédients dans la ration des animaux.