Ines Lemberger

Wurzel- und Knollengemüse

im Hausgarten
Illustrator: Benes-Oeller, Margit

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Ein kompakter Ratgeber vom Anbau bis zur Zubereitung von Wurzelgemüse. Wurzel- und Knollengemüse sollte in keinem naturnahen Nutzgarten fehlen. Es versorgt den Gärtner das ganze Jahr mit Vitaminen und Mineralstoffen und sind reich an Ballaststoffen. Neben den Klassikern gibt es fast vergessene und neue Sorten, die es zu entdecken gilt.

Produktdetails

• Garten kurz & gut
• Verlag: AV Buch / Österreichischer Agrarverlag
• Seitenzahl: 79
• Erscheinungstermin: 30. September 2009
• Deutsch
• Abmessung: 240mm x 172mm x 13mm
• Gewicht: 272g
• ISBN-13: 9783704023650
• ISBN-10: 3704023655
• Artikelnr.: 26380552

Inhaltsangabe

Aus dem Inhalt: - Die richtige Sortenwahl und Vermehrung - Bewährte Sorten, fast Vergessenes und Neuheiten - Tipps zum naturnahen Pflanzenschutz und Mischkultur - Jede Menge Rezepte