PRZEPISY SOUS VIDE 2022 - Zajac, Iga
31,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Sous Vide to metoda gotowania, która wykorzystuje powoln¿, precyzyjn¿ temperatur¿ gotowania i zapewnia posi¿ki o jaköci restauracyjnej, które s¿ nie tylko spójne, ale tak¿e niezwykle smaczne. Ta technika gotowania istnieje jü od d¿üszego czasu, ale ostatnio stäa si¿ popularna dzi¿ki ¿atwemu w üyciu, przyjaznemu dla kieszeni sprz¿towi Sous Vide. Sous Vide, co po francusku oznacza pod pró¿ni¿, to proces pakowania pró¿niowego ¿ywnöci, zwykle w torebk¿, i gotowania jej w wodzie o okre¿lonej temperaturze. Möe to zabrzmie¿ fantazyjnie, ale poza wymy¿lnymi potrawami, nie ma nic skomplikowanego w…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Sous Vide to metoda gotowania, która wykorzystuje powoln¿, precyzyjn¿ temperatur¿ gotowania i zapewnia posi¿ki o jaköci restauracyjnej, które s¿ nie tylko spójne, ale tak¿e niezwykle smaczne. Ta technika gotowania istnieje jü od d¿üszego czasu, ale ostatnio stäa si¿ popularna dzi¿ki ¿atwemu w üyciu, przyjaznemu dla kieszeni sprz¿towi Sous Vide. Sous Vide, co po francusku oznacza pod pró¿ni¿, to proces pakowania pró¿niowego ¿ywnöci, zwykle w torebk¿, i gotowania jej w wodzie o okre¿lonej temperaturze. Möe to zabrzmie¿ fantazyjnie, ale poza wymy¿lnymi potrawami, nie ma nic skomplikowanego w sposobie gotowania. Proces jest bardzo prosty i obejmuje tylko trzy etapy gotowania: 1. Pod¿¿cz urz¿dzenie do Sous Vide do garnka z wod¿ i ustaw dok¿adn¿ temperatur¿ gotowania. 2. Umie¿¿ ¿ywnö¿ w zamykanej torebce, usü nadmiar powietrza i zamknij torebk¿. 3. Zanurz torebk¿ we wst¿pnie podgrzanej wodzie i gotuj przez czas wymagany do uzyskania najlepszych rezultatów. Je¿li chcesz dodä chrupi¿c¿ warstw¿ zewn¿trzn¿, möesz doköczy¿ jedzenie, podsmäaj¿c je lub grilluj¿c. Na co jeszcze czekasz? Zdob¿d¿ swoj¿ kopi¿ jü teraz!