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A utilização do pasto tem sido uma forma de reduzir os custos de produção, entretanto, nos períodos em que os pastos são escassos existe a necessidade de suprir essa carência, e a utilização de subprodutos da indústria tem sido uma opção interessante para minimizar o custo da ração, além de diminuir o problema de contaminação ambiental. O bagaço de laranja vem sendo utilizado por muitos produtores e as informações contidas na literatura ainda são escassas, observando-se muitas variações devido ao tipo de processamento utilizado pela indústria e variedades de laranja. Portanto, quando se…mehr

Produktbeschreibung
A utilização do pasto tem sido uma forma de reduzir os custos de produção, entretanto, nos períodos em que os pastos são escassos existe a necessidade de suprir essa carência, e a utilização de subprodutos da indústria tem sido uma opção interessante para minimizar o custo da ração, além de diminuir o problema de contaminação ambiental. O bagaço de laranja vem sendo utilizado por muitos produtores e as informações contidas na literatura ainda são escassas, observando-se muitas variações devido ao tipo de processamento utilizado pela indústria e variedades de laranja. Portanto, quando se utiliza resíduo, vários fatores devem ser considerados, e a pesquisa se torna uma ferramenta imprescindível para gerar e fornecer informações aos produtores e profissionais da área para a correta utilização dos alimentos, como aspectos nutricionais, características químicas e microbiológicas, formas de conservação e estocagem.
Autorenporträt
Médica Veterinária formada pela Universidade Estadual de Londrina (UEL) em 2000. Mestre (2002) e Doutora (2006) em Ciência Animal pela UEL. Pesquisadora temporária do Instituto Agronômico do Paraná de 2006 a 2008. Professora associado do Curso de Zootecnia da Universidade Federal Ceará, Fortaleza, Ceará, Brasil, desde 2009.