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O presente trabalho se realizou no imóvel pertencente ao camponês Sr. Henrique Mariano, localiza-se por detras das bombas de combustíveis da SONANGOL, na localidade de homaengue, município do Kuanhama, Província de Ondjiva. A época de sementeira e colheita correspondeu entre os meses de março 2023 e junho do 2023, o regime de chuva segundo o Instituto Nacional da Meteorologia e Geofisica (Anexo 1), na qual se fez um diagnóstico dos principais problemas que existiam nos baixos rendimentos do cultivo da Beterraba na variedade Detroit Dark Rede. Para isso se avaliaram percentagens de matéria orgânica de esterco bovino de 25%, 50%, 75% e 100 % para avaliar qual exercia maior influência neste cultivo; daí que a percentagem aos 100 % teve os maiores valores com respeito ao peso do bulbo, não sendo assim para a folhagem, diâmetro do bulbo e comprimento da folha onde esta emenda não teve nenhum efeito. realizaram-se todos os trabalhos fitotécnicos e fitosanitárias estabelecidos pelo Manual Técnico para o Organopónico, Hortas Intensivos e Organopónico Semiprotegido. A análise se realizou mediante o programa Estatística, com um desenho completamente ao azar e se utilizou a Prova do Duncan