Producción de Amilasas por bacterias Halófilas de Lagunas Hipersalinas - Ortuño Coronado, Freddy Erland;Soto Soliz, José Roberto
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En Bolivia no se han profundizado estudios de producción de enzimas, y particularmente enzimas, obtenidas de microorganismos extremófilos. En el presente proyecto se estudió la producción de amilasas, por microorganismos halófilos, es decir, aquellos microorganismos que crecen en ambientes con elevada salinidad, tales como lagos salados, suelos salinos. Por todo lo anteriormente mencionado, el presente proyecto de grado plantea estudiar microorganismos que forman parte del Banco de Bacterias Halófilas y Halotolerantes del Centro de Biotecnología, obtenidos de varias Lagunas Salinas de Bolivia.

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Produktbeschreibung
En Bolivia no se han profundizado estudios de producción de enzimas, y particularmente enzimas, obtenidas de microorganismos extremófilos. En el presente proyecto se estudió la producción de amilasas, por microorganismos halófilos, es decir, aquellos microorganismos que crecen en ambientes con elevada salinidad, tales como lagos salados, suelos salinos. Por todo lo anteriormente mencionado, el presente proyecto de grado plantea estudiar microorganismos que forman parte del Banco de Bacterias Halófilas y Halotolerantes del Centro de Biotecnología, obtenidos de varias Lagunas Salinas de Bolivia.
Autorenporträt
Ingeniero de Alimentos en su pais, Bolivia. Master en Ciencia, Tecnología y Calidad de Alimentos. Especialista en Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos NB-ISO-22000. Es Investigador Junior del Centro de Biotecnología (FCyT¿UMSS-Cbba-Bolivia).Ing. Roberto Soto Soliz, es Director del Centro de Biotecnología (FCyT¿UMSS-Cbba-Bolivia).