El objetivo del presente trabajo consistió en estudiar el comportamiento agronómico de la producción orgánica de chile morrón (Capsicum annum), esto con la finalidad de conocer de igual manera la influencia que presenta un sustrato orgánico con diferentes dosificaciones de tres diferentes biofermento. Para la elaboración del sustrato se realizó una mezcla balanceada de: estiércol de bovino (24%), cachaza de caña de azúcar (21%), harina de pescado (5%), polvo de fibra de coco (25%), cascarilla de arroz (25%). Para enriquecerlo nutrimentalmente se le agrego levadura de cerveza (0.3%), roca fosfórica (0.02%) y dolomita (0.1%). Estos ingredientes se mezclaron y se humedecieron y se llevaron a un proceso de precompostaje (22 días después de la mezcla). Considerando las características que contiene el sustrato así como las variables evaluadas del cultivo, se concluyó que el Tt (testigo) es el tratamiento que obtuvo los mejores resultados bajo condiciones de invernadero de esta hortaliza.