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Human Resources Management in the Hospitality Industry
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Jack D. Ninemeier
Human Resources Management in the Hospitality Industry
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Planning And Control For Food And Beverage Operations
Jack D. Ninemeier
Planning And Control For Food And Beverage Operations
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Educational Inst of the Amer Hotel
Management of Food and Beverage Operations
Jack D. Ninemeier
Management of Food and Beverage Operations
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2005
Educational Institute

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