Bremq boleznej w Tanzanii weliko, prichem infekcionnye zabolewaniq po-prezhnemu preobladaüt. Vse chasche strana stalkiwaetsq s "dwojnym bremenem boleznej" iz-za neinfekcionnyh zabolewanij, takih kak rak, serdechno-sosudistye zabolewaniq, rasstrojstwa pitaniq i saharnyj diabet (Strategicheskij plan sektora zdrawoohraneniq Tanzanii III-2008). V dannoj rabote, wo-perwyh, izuchalos' otnoshenie i powedenie potrebitelej w otnoshenii potrebleniq änergoemkih produktow. Vo-wtoryh, byla prowedena ocenka ispol'zowaniq potrebitelqmi informacii o pitanii i opredeleny dostupnye istochniki informacii o pitanii. V-tret'ih, opredelqlos' wospriqtie potrebitelqmi kachestwa dostupnoj informacii o pitanii i, nakonec, oceniwalis' znaniq potrebitelej o pitanii i ih zainteresowannost' w zdorowom pitanii. V sootwetstwii s rezul'tatami ätoj raboty, kompaniqm, proizwodqschim produkty pitaniq, i drugim zainteresowannym storonam neobhodimo razrabotat' menee podrobnye, no ischerpywaüschie tablichki s informaciej o pitanii. Sredstwa massowoj informacii, kak osnownoj istochnik informacii o pitanii dlq potrebitelej, nuzhdaütsq w regulirowanii so storony awtoritetnogo organa.