Ris qwlqetsq osnownym produktom pitaniq dlq bolee chem 60 % naseleniq mira, osobenno w razwiwaüschihsq stranah. On igraet wazhnuü rol' w strategii preodoleniq deficita prodowol'stwiq i powysheniq samoobespechennosti dlq mestnogo potrebleniq i äxporta w Egipte, gde nehwatka wody i zasuha qwlqütsq neposredstwennoj ugrozoj prodowol'stwennoj bezopasnosti. Chtoby zapolnit' razryw mezhdu proizwodstwom i potrebleniem iz-za uwelicheniq chislennosti naseleniq s 6,8 do 9 milliardow chelowek k 2050 godu, neobhodimo powysit' urozhajnost' risa kak minimum na 40% po srawneniü s tem, chto proizwoditsq sejchas wo wsem mire, ispol'zuq razlichnye metodiki selekcii. V poslednee desqtiletie inducirowannye mutacii takzhe priobretaüt wse bol'shee znachenie w molekulqrnoj biologii rastenij kak instrument dlq identifikacii i izolqcii genow, a takzhe dlq izucheniq ih struktury i funkcii. Znaniq o genah, kontroliruüschih wazhnye agronomicheskie i kachestwennye priznaki, neobhodimy selekcioneram dlq razrabotki prawil'nyh strategij i äffektiwnoj realizacii selekcionnyh programm.