V Mexike w shkolah byli realizowany programmy w otwet na problemy s pitaniem, kotorye rassmatriwaüt kak izbytok ili nedostatok; primerom ätogo qwlqetsq programma "Shkoly polnogo dnq" (PETC), kotoraq wklüchaet wazhnyj komponent kontrolq za pitaniem. Byla ocenena ego znachimost', no ne wliqnie na pischewoj status beneficiarow, poätomu cel' issledowaniq - ocenit' wliqnie komponenta pitaniq na antropometricheskij profil' i kachestwo raciona.