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La aterosclerosis es una enfermedad que comienza en etapas muy tempranas de la vida. Ya en la niñez, pueden aparecer estrías grasas y placas ateromatosas en las arterias coronarias y en la aorta. Sin embargo, las manifestaciones clínicas suelen evidenciarse recién en la edad adulta. En el presente libro se realiza una detallada introducción y se presentan varios estudios relacionados con los mecanismos bioquímicos que explican el proceso aterogénico así como también aquellos que, inducidos por la actividad física, van en su oposición. Este libro va dirigido a investigadores que estudien temas relacionados con la prevención de la enfermedad cardiovascular aterosclerótica desde un punto de vista no farmacológico. Además, puede ser de utilidad para aquellos interesados en el análisis estadístico de la información, ya que incluye modelos matemáticos diseñados ad-hoc. Finalmente, la introducción puede resultar interesante para el estudiante y el público en general que deseen interiorizarse sobre los mecanismos que subyacen a esta apasionante trifulca entre factores pro y anti aterogénicos.