V usloviyah globalizacii mirovyh jekonomicheskih processov i postoyannogo rosta naseleniya planety odnoj iz vazhnejshih problem sovremennosti stanovitsya problema obespecheniya prodovol'stviem i jeffektivnogo upravleniya sistemoj prodovol'stvennogo obespecheniya s cel'ju adekvatnogo pereraspredeleniya prodovol'stvennyh resursov na obshhemirovom i territorial'nom urovne. Rezul'tativnost' funkcionirovaniya formiruemoj v sovremennoj ros-sijskoj jekonomike sistemy upravleniya, orientirovannoj na sozdanie jeffektivnogo prodovol'stvennogo rynka i konkurentosposobnogo sektora proizvoditelej produktov pitaniya, vo mnogom opredelyaetsya resheniem problem ee perehoda k stabil'nomu, social'no orientirovannomu rostu, bazirujushhemusya na opredelennoj konceptual'noj paradigme, predlagajushhej realizaciju mehanizma ustojchivogo razvitiya.