33,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Kniga poswqschena razrabotke biotehnologii wysokoaktiwnoj ¿-mannanazy - fermenta, rasscheplqüschego polisaharidy gemicellüloznoj frakcii kletochnyh stenok rastenij - mannany. Produktami gidroliza mannanow qwlqütsq mannozosoderzhaschie gidrolizaty, obladaüschie prebioticheskim i immunotropnym dejstwiem, poskol'ku strukturnyj älement mannanow - mannoza uchastwuet w sinteze glikoproteidow i glikolipidow, whodit w sostaw immunoglobulinow. Perspektiwnym naprawleniem qwlqetsq sozdanie na osnowe produktow gidroliza mannanow lechebno-profilakticheskih sredstw s immunostimuliruüschimi swojstwami. V…mehr

Produktbeschreibung
Kniga poswqschena razrabotke biotehnologii wysokoaktiwnoj ¿-mannanazy - fermenta, rasscheplqüschego polisaharidy gemicellüloznoj frakcii kletochnyh stenok rastenij - mannany. Produktami gidroliza mannanow qwlqütsq mannozosoderzhaschie gidrolizaty, obladaüschie prebioticheskim i immunotropnym dejstwiem, poskol'ku strukturnyj älement mannanow - mannoza uchastwuet w sinteze glikoproteidow i glikolipidow, whodit w sostaw immunoglobulinow. Perspektiwnym naprawleniem qwlqetsq sozdanie na osnowe produktow gidroliza mannanow lechebno-profilakticheskih sredstw s immunostimuliruüschimi swojstwami. V nastoqschee wremq na rynke otsutstwuüt otechestwennye wysokoaktiwnye fermentnye preparaty ¿-mannanaz, chto wyzwano otnositel'no nizkoj aktiwnost'ü prirodnyh producentow. V swqzi s ätim poluchenie äffektiwnogo producenta ¿-mannanazy metodom gennoj inzhenerii i razrabotka na ego osnowe biotehnologii wysokoaktiwnoj ¿-mannanazy qwlqütsq aktual'nymi zadachami sowremennoj biotehnologii.
Autorenporträt
kandidat tehnicheskih nauk, assistent kafedry mikrobiologii i biohimii Voronezhskogo gosudarstwennogo uniwersiteta inzhenernyh tehnologij. Korneewa Ol'ga Sergeewna, doktor biologicheskih nauk, professor, zasluzhennyj rabotnik wysshej shkoly RF, zaweduüschij kafedroj mikrobiologii i biohimii Voronezhskogo gosudarstwennogo uniwersiteta inzhenernyh tehnologij.